6 อาหารที่ต้องลองให้ได้ เมื่อไปเที่ยวญี่ปุ่น!!

ทัวร์ญี่ปุ่นราคาถูก คนใดกันที่กำลังคิดอยากจะไปเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่นอยู่ วันนี้เรามีเมนูอาหารที่จำเป็นต้องไปทดลองเมื่อไปถึงญี่ปุ่น ถึงอาหารประเทศญี่ปุ่นจะมีอยู่ทุกแห่งในไทย แม้กระนั้นในความเป็นรสชาติญี่ปุ่นแท้ๆนั้นจำเป็นจะต้องไปรับประทานถึงญี่ปุ่นถึงจะได้สัมผัสถึงความเป็นญี่ปุ่นแท้ๆพวกเรามาดูกันเลยว่ามีอาหารอะไรบ้างที่ถ้าหากมาแล้วจำต้องรับประทานให้ได้!! ไม่เช่นนั้นเหมือนคุณมาไม่ถึงประเทศญี่ปุ่นอย่างแน่นอน!
1. โอนิกิริ
Onigiri
เป็นข้าวปั้นที่ปุ่มด้วยลดอ่อนๆแล้วใส่ไส้ข้างในด้วยรสต่างๆอาทิเช่น เที่ยวญี่ปุ่น บ๋วย แซลมอน ไข่ปลา แล้วภายนอกของข้าวปั้นนั้นก็จะถูกห่อหุ้มด้วยสาหร่ายโนริ ซึ่งรสที่เราอยากจะชี้แนะเลยก็คือรถทูน่ามายองเนสที่เป็นรถยอดฮิต การหาซื้อข้าวปั้นโอนิกิรินั้นสามารถทานได้ตามร้านค้าสะดวกซื้อ
2. มทซึท้องนาเบะ
Tsunabe
เป็นของกินที่ได้รับความนิยมที่นำเอาเครื่องในหมูหรือเนื้อมาต้มในหม้อที่เต็มไปด้วยผักชนิดต่างๆซึ่งคุณสามารถนำส่วนประกอบอื่นๆลงไปต้มร่วมกันได้ หากจะกินอาหารจำพวกนี้ส่วนใหญ่เขาจะนิยมไปกินที่จังหวัด Fukuoka เพราะเป็นต้นตำรับของมทซึท้องนาเบะนั่นเอง
3. จังโกะที่นาเบะ
Janko Nabe
เป็นของกินที่นำเนื้อและก็ผักนำมาต้มรวมกันในหม้อขนาดใหญ่ อาหารจำพวกนี้จะได้รับความนิยมสำหรับนักซูโม่ที่อยากฟิตร่างกายให้ใหญ่และก็แข็งแรงอยู่เสมอเวลา หากคุณเป็นคนกินน้อยก็ควรพาสหายไปกินด้วย แต่ว่าหากคุณเป็นคนกินเยอะอยู่แล้วรับประกันเลยว่าจุกอกจุกดวงใจอย่างไม่ต้องสงสัย
4. กิวด้ง(ข้าวหน้าเนื้อ)
Gyudon
เป็นของกินที่เอาเนื้อไปโปะไว้บนข้าว คำว่ากิวด้งหมายความว่าข้าวหน้าเนื้อใส่ถ้วยชาม ก็จะคล้ายๆข้าวราดแกงของบ้านพวกเรา แม้กระนั้นในญี่ปุ่นนั้นบางครั้งอาจจะต่างจากประเทศอื่นนิดเดียว เช่น ประสิทธิภาพของข้าวที่แตกต่างกัน หากว่าคนใดกันจะรับประทานขอแนะนำให้ทดลองตีไข่ดิบใส่บนเนื้ออีก เที่ยวญี่ปุ่น รับรองเลยว่ารสชาติจะเอาขึ้นมามากเป็นเท่าตัว
5. กิวทังยากิ(ลิ้นวัวย่าง)
Gyutangyaki
การทานอาหารประเภทนี้จำเป็นที่จะต้องทานได้เฉพาะร้านสำหรับลิ้นโคเพียงแค่นั้น ซึ่งลิ้นโคบางครั้งอาจจะถูกตระเตรียมเพื่อเนื้อนุ่มเป็นพิเศษ แล้วจะถูกเสิร์ฟพร้อมทั้งข้าวหุงกับข้าวข้าวบาร์เลย์แล้วก็ซุปหางวัว แม้กระนั้นส่วนมากแล้วจะเสิร์ฟกับโทโรโระหรือมันเทือกเขาและผักดองประเภทต่างๆบอกแล้วว่ารสมีนวลนั้นหอมอร่อยแล้วก็นุ่มลิ้นมากเลยทีเดียว
6. ชาบูชาบู
Shabu Shabu
ชาบูชาบูก็คือหม้อไฟที่นำผักและเนื้อสัตว์ต่างๆลงไปต้มในน้ำซุปที่ทำมาจากสาหร่ายคอมบุหรือจากประเภทอื่น น้ำจิ้มชาบูทั่วไปที่จะเป็นที่ชื่นชอบเลยก็คือซอสที่เป็นซอสเปรี้ยวแล้วก็ซอสงา สำหรับการกินนั้นจึงควรนำเนื้อที่หั่นบางๆจุ่มไปในน้ำซุปร้อนๆเพื่อให้สุดรวมทั้งตักขึ้นทาน ชี้แนะว่าให้รับประทานอีกทั้งเนื้อวัวและเนื้อหมูเพราะมันเข้ากันได้ดี

About the Author